El mejor café en grano para cafeteras superautomáticas en 2024

ada vez son más los coffee lovers que se adentran en las profundidades de internet para ver algo de luz sobre cuál es el mejor café en grano para cafeteras superautomáticas. El auge de este tipo de máquinas, unido a su excelente tecnología, ofrecen resultados profesionales sin tener que salir de casa. Se trata de cafeteras que brindan a los amantes del café miles de opciones, comodidad y también, por qué no decirlo, calidad en cada taza que arroja.

Por ello, para conseguir el resultado perfecto, la selección de granos es fundamental para sacar el máximo provecho de tu máquina, garantizando un espresso de sabor profundo, con el equilibrio perfecto de acidez y cuerpo. A medida que los hogares se hacen con una de estas máquinas superautomáticas, sobre todo gracias a las promociones de muchas marcas en Black Friday, la demanda por granos frescos y de alta calidad se incrementa, consolidando así el café en grano como la opción preferida para quienes buscan la excelencia.

Desde Capsularium te ofrecemos todos los trucos y consejos, así como un top-10 de las mejores marcas de café para que tu experiencia con tu máquina automática sea única.

Cómo elegir el café en grano ideal para tu máquina superautomática

Elegir el café en grano perfecto para tu superautomática es como encontrar la pareja ideal: todo depende de lo que buscas en el sabor, el cuerpo y la experiencia general de tu taza. No existe un café único que funcione para todos, pero sí algunos factores clave que te van a guiar en la dirección correcta.

Primero, debes pensar en el tueste. Las máquinas superautomáticas, con su precisión y tecnología avanzada, trabajan mejor con granos de un tueste medio o medio-oscuro. Este tipo de tueste no solo resalta los sabores naturales del café, sino que también ayuda a que la máquina extraiga de manera eficiente esos aceites y compuestos que hacen que tu espresso tenga ese cuerpo cremoso y sabor concentrado.

La frescura es otro punto vital. Un café recién tostado, idealmente de no más de dos semanas, va a ofrecer la mejor experiencia. Los granos que llevan mucho tiempo en la estantería empiezan a perder sus propiedades aromáticas y de sabor, y eso se nota en la taza.

Finalmente, presta atención al origen del café. Cafés de una sola finca o de origen único suelen tener perfiles de sabor más claros y definidos, lo que te permite experimentar con distintas regiones hasta encontrar la que más se adapte a tu gusto. Si te gusta un espresso con más acidez y notas afrutadas, prueba un café, como comentábamos anteriormente, de Etiopía o Kenia. Si prefieres algo más suave y achocolatado, un buen café de Brasil o Colombia puede ser tu mejor opción.

El truco está en probar diferentes cafés hasta que encuentres el que mejor se adapte a tu gusto y a las características de tu máquina. Y recuerda, el espresso perfecto no solo se trata del grano o la máquina; es la combinación de ambos lo que hace magia en la taza.

Desde Capsularium te ofrecemos una selección de los 10 mejores café en grano para que puedas llevar a tu máquina superautomática al siguiente nivel.

Top 10 marcas de café en grano recomendadas para máquinas superautomáticas

Si estás buscando los mejores cafés en grano para tu cafetera superautomática, Capsularium te ofrece una variedad selecta que cubre todas las preferencias. A continuación, te presentamos el Top 10 de los cafés más recomendados para 2024, basándonos en su calidad y características para lograr un espresso perfecto:

1. Kfetea Intenso
   Con un perfil intenso, Kfetea Intenso es ideal para quienes buscan un café con carácter, perfecto para establecimientos que necesitan ofrecer una bebida robusta y con cuerpo. Este café combina lo mejor del arábica y robusta, entregando una crema densa y un sabor persistente.

2. Marcilla Gran Aroma Natural
   Con más de un siglo de experiencia, Marcilla se ha convertido en sinónimo de calidad. Su Gran Aroma Natural es una mezcla 100% arábica, ideal para un espresso suave y aromático. Perfecto para aquellos que buscan un sabor equilibrado con una ligera acidez.

3. Moggorttini Espresso
   Moggorttini es una de las marcas más destacadas en Capsularium, y su Selección de Arábicas Espresso es perfecta para máquinas superautomáticas. Ofrece un espresso suave pero con cuerpo, con notas sutiles de frutos secos y cacao, ideal para quienes disfrutan de un café bien equilibrado.

4. Delta Café Central Gran Crema
   Conocido por su crema espesa y su sabor intenso, Delta Café Central Gran Crema es perfecto para espressos con carácter. Es una mezcla equilibrada que destaca tanto por su suavidad como por su cuerpo robusto.

5. Saimaza Espresso Gourmet
   Saimaza Espresso Gourmet es ideal para los amantes del café 100% natural. Ofrece una experiencia de sabor sofisticada, con notas tostadas y un cuerpo redondo, perfecta para quienes buscan una taza compleja y agradable.

6. Starbucks Pike Place Roast
   Famoso por su balance entre cuerpo y acidez, el Pike Place Roast de Starbucks ofrece una taza suave con notas de cacao y nueces. Es una opción excelente para quienes prefieren un café equilibrado y lleno de sabor.

7. Costa Rica Finca La Rosa - El Criollo Blend Especial
   Este café de especialidad, originario de Costa Rica, es una delicia para los amantes del café gourmet. Finca La Rosa de El Criollo destaca por su perfil afrutado con notas de cítricos y un final dulce. Ideal para quienes disfrutan de un café elegante y único.

8. L'Or Classique Crème Absolu
   L'Or es sinónimo de lujo en el mundo del café, y su Crème Absolu no es la excepción. Con una textura cremosa y un sabor suave, este café es perfecto para los paladares más exigentes que buscan un espresso refinado.

9. Sant Remio St. Francis
   Este café en grano se caracteriza por su perfil equilibrado y su sabor suave, perfecto para disfrutar a lo largo del día. Sant Remio St. Francis es una opción excelente para quienes buscan una experiencia de espresso redonda y bien equilibrada.

10. Bonka Descafeinado
    Para aquellos que desean disfrutar de un buen café sin la cafeína, Bonka Descafeinado es la opción ideal. Este café en grano ofrece todo el sabor y aroma de un espresso tradicional sin los efectos de la cafeína, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Estos cafés en grano, disponibles en Capsularium, no solo garantizan un espresso de calidad, sino que también están especialmente seleccionados para máquinas superautomáticas, asegurando que el rendimiento de tu cafetera sea óptimo.

¿Café arábica o robusta? Qué tipo de grano es mejor para tu máquina superautomática

Si tienes una máquina superautomática en casa, es probable que te hayas preguntado si es mejor optar por café arábica o robusta. La respuesta, como en muchas cosas, depende de lo que busques en tu taza de café.

El arábica es el grano que normalmente asociamos con un sabor más suave, dulce y afrutado. Además, tiene menos cafeína que el robusta, lo que lo hace ideal para quienes disfrutan de una experiencia más delicada y menos intensa. Este grano suele ser la opción preferida para quienes aman degustar los matices en su café, con notas florales y toques más complejos.

Por otro lado, el robusta tiene un perfil completamente diferente. Es más fuerte, con un sabor más amargo, y ofrece una textura mucho más densa y con cuerpo, ideal para los que buscan un espresso con crema gruesa y potente. También tiene más cafeína, lo que puede ser perfecto si te gusta empezar el día con un buen golpe de energía.

Ahora, ¿cuál es mejor para tu máquina superautomática? Todo depende de tus preferencias personales. Si te inclinas por una experiencia más equilibrada y aromática, el arábica es tu mejor opción. Pero si eres de los que prefieren un café más fuerte y con cuerpo, una mezcla de arábica con robusta (o incluso robusta puro) podría ser lo que necesitas. Lo bueno de las máquinas superautomáticas es que te permiten experimentar y ajustar la intensidad del café a tu gusto.

Café Torrefacto en grano: ¿Por qué no utlizarlo en máquinas superautomáticas?

Para empezar, posiblemente te estés preguntando qué es el café Torrefacto. Pues bien, se trata de un tipo de café en grano que ha sido sometido a un proceso espacial durante su tostado, incorporando azúcar en su tostado, lo que le da un brillo oscuro, con una apariencia caramelizada.

Esto se realiza para dar un toque más dulce y denso al sabor, algo que, en máquinas superautomáticas puede llegar a obstruir el molinillo, formando una capa pegajosa, cuando se realiza el proceso del molido del café. Este azúcar caramelizado se convierte en una sustancia difícil de limpiar, provocando atascos o, incluso fallos mecánicos.

De esta forma, en Capsularium recomendamos, para este tipo de máquinas, el uso de café de tueste natural, ya que no contienen aditivos que puedan dañar la maquinaria interna, además, de disfrutar de una experiencia más auténtica, resaltando los matices de sabor de los diferentes orígenes del café.

Ventajas de usar café en grano en máquinas superautomáticas vs cápsulas

En la actualidad, como ya hemos comentado, la tecnología imparable ha permitido crear máquinas superautomáticas a precios accesibles y con resultados excelentes en cada taza de café. Aún así, el auge de las cafeteras de cápsulas, por su facilidad y comodidad de uso, cada vez va a más.

En Capsularium te ofrecemos cafés premium para ambas cafeteras. Por lo que la elección la tienes tu. Aun así, te en este punto te vamos a exponer los beneficios de usar café en grano vs el café de cápsulas.

Aunque, ya de entrada podemos decir que las cápsulas tienen sus ventajas, pero el café en grano siempre tendrá un lugar privilegiado entre los auténticos coffee lovers.

Primero, el café en grano ofrece frescura. No hay nada como moler los granos justo antes de preparar tu taza. El aroma que se libera y los aceites esenciales que se activan en ese momento no pueden igualarse con el café que ha estado sellado en una cápsula por semanas o meses. La diferencia en sabor es notoria: es más vibrante, más rico y con una profundidad que las cápsulas simplemente no pueden ofrecer.

Además, usar café en grano te permite tener control total sobre la calidad del café que consumes. Puedes elegir granos de origen único, probar mezclas o incluso crear las tuyas propias. Esta flexibilidad es perfecta si te gusta personalizar cada taza, desde el tipo de grano hasta la intensidad de la molienda.

Otro punto a considerar es el impacto ambiental. Las cápsulas, aunque cómodas, generan mucho más desperdicio. Con el café en grano, minimizas el impacto en el planeta, ya que no estás desechando plásticos o aluminio cada vez que preparas una taza. Y no olvidemos el factor económico: aunque las cápsulas pueden parecer prácticas, el café en grano es considerablemente más barato a largo plazo.

En resumen, si tienes una máquina superautomática y te tomas en serio el café, el grano es tu mejor opción. Te permite disfrutar de un café más fresco, personalizado, ecológico y, a fin de cuentas, más económico. Así que, si aún no lo has hecho, dale una oportunidad al café en grano y experimenta todo lo que tu máquina superautomática tiene para ofrecer.