Noticias del café

El mercado del café en cápsulas de marca blanca ha crecido considerablemente, ofreciendo opciones más asequibles sin sacrificar calidad. Estas cápsulas, compatibles con cafeteras Nespresso y Dolce Gusto, permiten disfrutar de cafés con distintos perfiles de sabor, desde intensos hasta afrutados. Marcas como Mogorttini y Kfetea destacan por su relación calidad-precio y por incluir opciones sostenibles. Además, plataformas como Capsularium facilitan la compra con promociones atractivas. Optar...

Descubre cómo elegir el mejor café en grano para los auténticos 'coffee lovers'. Desde el origen y tipo de grano hasta el proceso de tueste, aprende a seleccionar el café perfecto para tu paladar y estilo de vida. Explora las opciones más populares según la ocasión y encuentra el café ideal para disfrutar de una experiencia única en cada taza.

El número de cafés que puedes sacar de un kilo de café en grano depende de varios factores, como la cantidad de café que uses por taza, el método de preparación y el grado de molienda. En este artículo, exploramos cómo estos factores influyen en la cantidad de café que puedes disfrutar de un solo kilo de grano.

Descubre cómo conservar el café en grano para mantener su frescura y sabor al máximo. Aprende a protegerlo de factores como la luz, el oxígeno y la humedad para disfrutar de una taza siempre aromática y deliciosa.

La cafetera italiana es un clásico para elaborar el café. No obstante, no todo el mundo lo hace bien. Sigue los consejos y trucos que te ofrecemos en Capsularium para hacer el mejor café con esta peculiar máquina de café que no pasa de moda, pese al auge de las automáticas y superautomáticas. 

El café descafeinado al agua o el método Swiss Water es la forma más natural para eliminar la cafeína de los granos de café. Descubre las ventajas de esta técnica de la mano de Capsularium. 

En la actualidad podemos encontrar diferentes sabores y texturas en los cafés que elaboramos diariamente. Descubre de la mano de Capsularium los diferentes tipos de grano de café, así como las variantes más comunes que existen. 

Hoy en día existen diferentes tipos de cápsulas de café en función de la marca de cafetera. Por eso, en Capsularium hemos querido recoger, en esta entrada, todos los tipos de cápsulas de café que hay en el mercado. Además, te contamos por qué las cápsulas de café tienen distintos colores, así como las intensidades de las mismas. 

Cada vez son más los amantes del café que se decantan por adquirir una cafetera superautomática para disfrutar de un buen café en el día a día. Hoy te explicamos, paso a paso, y con detalle, un listado de las principales marcas de café en grano para tu máquina superautomática. 

Capsularium.com ha incluido en su catálogo toda la gama de productos Caffitaly, infusiones, chocolates y la extensa variedad de cafés, al precio de 2’99 euros la caja de diez unidades para todas las modalidades de infusiones y cafés, y 3’15 para la caja de diez cápsulas de chocolate. Conviene pues saber algo de esta compañía, sus políticas y sus productos.La principal característica del sistema Caffitaly es que emplea un doble filtro que permite una presión más equilibrada del café molido.

La creencia de que el agua es un elemento que no tiene color, olor ni sabor es absolutamente falsa. En estado puro sí, pero el agua pura en estado natural no existe, siempre tiene componentes disueltos en forma de sales minerales como resultado del proceso de filtración y disolución de elementos.la sal es el peor enemigo de todas las cafeterasY en función del terreno por el que haya discurrido, el agua dispone de un perfil único en cada zona y este mismo perfil le dará una consistencia, un...

Las cápsulas compatibles no dañan las cafeteras ni afectan su durabilidad, según un estudio de la OCU tras 1.700 extracciones en laboratorio.