Café en grano robusta natural

Preguntas frecuentes sobre los granos de café robusta

¿Qué es el café robusta en grano?

El café robusta en grano es una variedad que destaca por su sabor más fuerte, cuerpo robusto y un mayor contenido de cafeína en comparación con otras variedades como el arábica. En Capsularium, ofrecemos una selección de granos de café robusta cuidadosamente seleccionados, perfectos para quienes prefieren un café más intenso y con mayor amargor. Este tipo de café se cultiva principalmente en regiones de África y Asia, donde su resistencia natural a plagas y condiciones climáticas adversas lo convierte en una opción popular entre productores y consumidores que buscan una experiencia más vigorosa en cada taza.

Los granos de café robusta provienen de la especie coffea canephora, y se cultivan principalmente en altitudes bajas, en regiones tropicales cálidas. Los granos robusta que puedes encontrar en Capsularium se caracterizan por un perfil de sabor más fuerte, terroso y con notas amargas, además de producir una crema más densa cuando se utiliza en la preparación de espressos. Su alto contenido de cafeína lo hace una excelente opción para quienes buscan un impulso energético potente y un café con carácter.

¿Cuál es la diferencia entre café robusta y arábica?

El café robusta en grano tiene varias características que lo diferencian del café en grano arábica, siendo también una excelente opción, especialmente para quienes disfrutan de un café intenso y fuerte. En Capsularium, ofrecemos café robusta de alta calidad que puede ser una gran elección por las siguientes razones:

• Mayor contenido de cafeína: El café robusta contiene casi el doble de cafeína que el arábica, lo que lo hace ideal para quienes necesitan un café más fuerte y estimulante. 
• Sabor fuerte y amargo: Si se busca un café con notas más amargas, terrosas y menos afrutadas, el robusta es la elección perfecta. En Capsularium, las marcas que comercializamos han sido seleccionados por su capacidad de ofrecer un sabor potente, pero con menos acidez que el arábica, y que da como resultado tazas de café más intensas.
• Mejor crema en el espresso: Gracias a su mayor contenido de aceites naturales, los granos robusta son conocidos por producir una crema espesa y duradera en las preparaciones de espresso.
• Asequible y resistente: El café robusta es más fácil de cultivar y más resistente que otras variedades, lo que lo hace una opción más económica sin sacrificar calidad.